Duurzaamheid staat centraal in alles wat wij doen. Wij werken continu aan het verkleinen van onze ecologische voetafdruk door bewuste keuzes te maken in onze dagelijkse processen. In onze energiezuinige productiekeuken in Monster maken wij gebruik van moderne apparatuur. Daarnaast besteden wij veel aandacht aan afvalvermindering en -scheiding. Door materialen zorgvuldig te scheiden en verspilling te beperken, dragen wij actief bij aan een schonere en verantwoorde werkomgeving. Ook zetten wij ons sterk in om voedselverspilling te verminderen. Dit doen wij onder andere door te werken met vaste menu’s. Hierdoor kopen wij steeds dezelfde ingrediënten in, kunnen wij deze optimaal benutten en blijft er zo min mogelijk over.
Op deze manier combineren wij kwaliteit met verantwoordelijkheid en dragen wij stap voor stap bij aan een duurzamere toekomst.
Bij CateringMeesters geloven wij dat echte impact begint bij onze ingrediënten, daarom kopen wij zo bewust mogelijk in. Waar het kan, kiezen wij voor lokale en seizoensgebonden producten. Zo werken wij met biologisch brood van Menno en ontwikkelen wij seizoensgerechten zoals onze gazpacho met Westlandse tomaten of een red velvet cake met Westlandse aardbeien. Ook werken wij met De Koekfabriek, een sociale onderneming waar mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt werken. Op deze manier combineren wij kwaliteit, lokaal en seizoensgebonden producten met maatschappelijk verantwoord inkopen.
Wij streven ernaar een werkgever voor iedereen te zijn. Daarom bieden wij werkervaringsplaatsen aan voor mensen met een Wajong-uitkering: jongeren met een arbeidsbeperking die, met de juiste begeleiding, goed kunnen meedraaien in het werkproces. Daarnaast begeleiden wij leerlingen van de Bernardusschool, kinderen uit het speciaal onderwijs die bij ons de kans krijgen om werkervaring op te doen en hun talenten te ontdekken. Zo bouwen wij elke dag aan een inclusieve en betrokken werkomgeving.
Teruggeven vinden wij belangrijk. Daarom schenken wij water van Made Blue, waarmee we bijdragen aan toegang tot schoon drinkwater wereldwijd. Daarnaast steunen wij goede doelen zoals KWF Kankerbestrijding en Stichting CliniClowns. Zo proberen wij op onze manier impact te maken.
