
Koninklijke Schouwburg
De Koninklijke Schouwburg in Den Haag, geopend in 1804, combineert historie en moderne faciliteiten op een unieke manier. Oorspronkelijk gebouwd als paleis, straalt het gebouw nog steeds een hoffelijke sfeer uit.
In 2002 begonnen wij als huiscateraar van het museum Escher in Het Paleis. In deze bijzondere omgeving, tussen kunst en historie, organiseerde CateringMeesters haar eerste evenementen. Sindsdien volgden samenwerkingsverbanden met andere mooie locaties, zoals Kunstmuseum Den Haag, het Mauritshuis en het Fotomuseum Den Haag en is CateringMeesters een gevestigde naam in Den Haag en omstreken.
CateringMeesters verzorgt de culinaire invulling van een evenement op elk niveau maar nog liever nemen wij de volledige organisatie op ons; van decoratie en inrichting tot techniek en entertainment. Dit doen wij met een hecht team, waarin iedereen van kantoor tot spoelkeuken elkaar nauw ondersteunt. Vakkundig, ervaren en met oog voor kwaliteit en detail.

De Koninklijke Schouwburg in Den Haag, geopend in 1804, combineert historie en moderne faciliteiten op een unieke manier. Oorspronkelijk gebouwd als paleis, straalt het gebouw nog steeds een hoffelijke sfeer uit.

Het Winterpaleis (1764), ooit winterresidentie van Koningin Emma en Koningin Wilhelmina, is een verborgen parel aan het Lange Voorhout in Den Haag. De Balzaal met een indrukwekkende kroonluchter kunnen evenementen van 70 tot 120 gasten stijlvol plaatsvinden, met een koninklijke ambiance.

Het Mauritshuis is een prestigieus kunstmuseum in het centrum van Den Haag, gevestigd in een 17e-eeuws herenhuis aan het Hofvijver. Het museum staat bekend om zijn uitgebreide collectie klassieke schilderkunst en zijn monumentale, sfeervolle ruimtes. Deze locatie biedt een exclusieve en representatieve omgeving voor kleinschalige evenementen en ontvangsten.
Hieronder een mooie review van een 3-gangen diner op deze locatie.
Dag Roos,
Het was een geweldige avond, uitstekend verzorgd en we hebben heerlijk gegeten en ikzelf voor de witte wijn prachtig. Complimenten voor hoe het team alles snel en deskundig uitserveerde.

Onlangs verzorgden we een exclusief diner voor een van onze vaste relaties in de sfeervolle Tuinzaal van het Kunstmuseum. De ruimte werd aangekleed met hoge bloemstukken in lichte zomertinten, die het geheel een elegante en warme uitstraling gaven, perfect afgestemd op het seizoen.
Het menu begon met een tataki van zwaardvis, gecombineerd met een frisse worteltartaar. Daarna volgde een zachte knolselderij-appelsoep, een verrassende en subtiele smaakcombinatie. Het hoofdgerecht bestond uit malse kalfshaas met knolselderij. Afsluitend werd ons dessert geserveerd; een luchtige crème chiboust van bramen.
Van ontvangst tot dessert stemden we elk catering moment zorgvuldig af op het seizoen en de locatie. Een avond waarin smaak, sfeer en zomerse verfijning samenkwamen.
Fotograaf: Danja Vermeulen

Voor Wiesje Lifetime Events verzorgden wij een sfeervolle housewarming aan de Vinkeveense Plassen.
Na een locatiebezoek stelden we een voorstel op maat samen, volledig afgestemd op de wensen van de gastheer. Het ontvangst begon met een glas Ruinart Blanc de Blancs, gevolgd door oesters en een walking dinner, deels bereid op de Big Green Eggs.
Daarnaast selecteerden we bijpassende wijnen en verzorgden we een cocktailbar met heerlijke cocktails en mocktails. Onze bediening zorgde ervoor dat het de gasten aan niets ontbrak.
Wiesje Events nam de organisatie, styling en muzikale invulling voor haar rekening, waardoor het een complete en onvergetelijke beleving werd.
Fotograaf: Menno Ridderhof

In opdracht van LUSH Events mochten wij voor de klanten van Nemag een walking lunch verzorgen in het nieuwe bedrijfspand in Zeeland. Voor de lunch hebben we een menu op maat gecreeërd met Zeeuwse producten en verzorgden we live cooking op locatie door signature hapjes te verzorgen in samenwerking met Dutch Wasabi:
Op zaterdag verzorgden we een vroege brunch voor de medewerkers van Nemag, en later op de dag de open dag. Voor de open dag creërden we een levendige foodmarkt met verschillende foodcourts en foodtrucks. Onder het genot van een hapje en een drankje konden de gasten het nieuwe bedrijfspand bewonderen!
Fotograaf: Danja Vermeulen