
Glazen Zaal
In het hart van Den Haag ligt een bijzondere locatie, tussen de voormalige Portugese synagoge en een statig grachtenpand aan de Prinsessengracht. Het glazen dak en de deels glazen wanden geven het gevoel van buiten zijn.
In 2002 begonnen wij als huiscateraar van het museum Escher in Het Paleis. In deze bijzondere omgeving, tussen kunst en historie, organiseerde CateringMeesters haar eerste evenementen. Sindsdien volgden samenwerkingsverbanden met andere mooie locaties, zoals Kunstmuseum Den Haag, het Mauritshuis en het Fotomuseum Den Haag en is CateringMeesters een gevestigde naam in Den Haag en omstreken.
CateringMeesters verzorgt de culinaire invulling van een evenement op elk niveau maar nog liever nemen wij de volledige organisatie op ons; van decoratie en inrichting tot techniek en entertainment. Dit doen wij met een hecht team, waarin iedereen van kantoor tot spoelkeuken elkaar nauw ondersteunt. Vakkundig, ervaren en met oog voor kwaliteit en detail.

In het hart van Den Haag ligt een bijzondere locatie, tussen de voormalige Portugese synagoge en een statig grachtenpand aan de Prinsessengracht. Het glazen dak en de deels glazen wanden geven het gevoel van buiten zijn.

Theater De Regentes is een unieke locatie uit 1920, ooit de grootste overdekte zwem- en badinrichting van Europa. Bezoekers omschrijven de sfeer als Off Broadway: rauw, monumentaal en onvergetelijk, perfect voor bijzondere evenementen.

Deze historisch evenementenlocatie met een leistenen vloer vorm een natuurlijk decor en de hoge gotische ramen bieden een ruime en sfeervolle lichte ruimte.

In opdracht van McDermott mochten wij dit jaar voor de tweede keer op rij het kerstevent organiseren. Voor dit evenement verzorgden wij de totale beleving: van het vinden van de juiste locatie tot de complete invulling van de kerstmarkt, het meubilair, de decoratie, het entertainment gedurende de avond en natuurlijk de culinaire invulling.
Samen met lokale ondernemers creëerden we een sfeervolle kerstmarkt waar medewerkers hun eigen kerstpakket konden samenstellen. De markt bood een breed assortiment aan ambachtelijke producten, persoonlijke cadeaus en lokale specialiteiten, allemaal met zorg verzorgd door ondernemers uit de regio.
Naast het shoppen werd het evenement compleet gemaakt met sfeervolle live muziek, een volledig aangeklede kerstomgeving en een walking diner. Zo konden medewerkers genieten van een warme en complete kerstsfeer, zonder het terrein te hoeven verlaten. Met dit concept kwamen gezelligheid, duurzaamheid en originaliteit samen en ontstond een unieke kerstbeleving voor het hele team.
Fotograaf: Danja Vermeulen

In samenwerking met Trefpunt hebben wij tijdens de Future Farm Days van Lely hebben gekozen voor een werelds foodcourt vol live cooking stations. Bij de verschillende foodstations konden de 450 gasten de lekkerste gerechten halen “Van Italië tot Azië en van Zuid-Amerika tot de Franse keuken”. Voor ieder wat wils en ter plekke bereid door onze koks.
De volgende dag kregen de foodstations een nieuwe twist, elk station kreeg z’n eigen lunch specialiteit zoals kleurrijke poke bowls, luxe belegde broodjes, frisse salades en warme gerechten.
Met het foodstations concept speelden we in op het thema Future farms; vooruit denken, optimaal gebruik maken van de aanwezige middelen en blijven vernieuwen.
Fotograaf: Nico Alsemgeest

Voor een ministerie organiseerden wij een dineravond met een typisch Hollands thema, speciaal voor de aanwezige internationale gasten. De gasten liepen binnen over een grote oranje loper, omringd door mooie Nederlandse bloemen die voor een feestelijke sfeer zorgden. Bij binnenkomst werden ze verwelkomd met een glas Haags KruidenBagguh, een lokaal drankje dat meteen het Nederlandse gevoel gaf.
De tafels waren aangekleed in Delfts Blauw, met als mooie finishing touch oranje waterglazen die een vrolijk accent gaven.
We werkten samen met lokale ondernemers om het Nederlandse thema ook op culinair vlak door te voeren. Zo stond er een frisse, groene Westlandse gazpacho als voorgerecht op het menu. In een grote keuken werden vanuit de keukenbrigade maar liefst 420 gerechten bereid en geserveerd.
Tijdens de avond werden de gasten verrast met speciale thema-amuses. Een saxofonist zorgde voor live muziek, wat de avond extra feestelijk maakte.