
De Remise
De Remise Den Haag is een voormalig tramdepot in het centrum van de stad, met een industriële uitstraling en hoge, open ruimtes.
In 2002 begonnen wij als huiscateraar van het museum Escher in Het Paleis. In deze bijzondere omgeving, tussen kunst en historie, organiseerde CateringMeesters haar eerste evenementen. Sindsdien volgden samenwerkingsverbanden met andere mooie locaties, zoals Kunstmuseum Den Haag, het Mauritshuis en het Fotomuseum Den Haag en is CateringMeesters een gevestigde naam in Den Haag en omstreken.
CateringMeesters verzorgt de culinaire invulling van een evenement op elk niveau maar nog liever nemen wij de volledige organisatie op ons; van decoratie en inrichting tot techniek en entertainment. Dit doen wij met een hecht team, waarin iedereen van kantoor tot spoelkeuken elkaar nauw ondersteunt. Vakkundig, ervaren en met oog voor kwaliteit en detail.

De Remise Den Haag is een voormalig tramdepot in het centrum van de stad, met een industriële uitstraling en hoge, open ruimtes.

Theater De Regentes is een unieke locatie uit 1920, ooit de grootste overdekte zwem- en badinrichting van Europa. Bezoekers omschrijven de sfeer als Off Broadway: rauw, monumentaal en onvergetelijk, perfect voor bijzondere evenementen.

Deze historisch evenementenlocatie met een leistenen vloer vorm een natuurlijk decor en de hoge gotische ramen bieden een ruime en sfeervolle lichte ruimte.

In samenwerking met Trefpunt hebben wij tijdens de Future Farm Days van Lely hebben gekozen voor een werelds foodcourt vol live cooking stations. Bij de verschillende foodstations konden de 450 gasten de lekkerste gerechten halen “Van Italië tot Azië en van Zuid-Amerika tot de Franse keuken”. Voor ieder wat wils en ter plekke bereid door onze koks.
De volgende dag kregen de foodstations een nieuwe twist, elk station kreeg z’n eigen lunch specialiteit zoals kleurrijke poke bowls, luxe belegde broodjes, frisse salades en warme gerechten.
Met het foodstations concept speelden we in op het thema Future farms; vooruit denken, optimaal gebruik maken van de aanwezige middelen en blijven vernieuwen.
Fotograaf: Nico Alsemgeest

In opdracht van LUSH Events mochten wij voor de klanten van Nemag een walking lunch verzorgen in het nieuwe bedrijfspand in Zeeland. Voor de lunch hebben we een menu op maat gecreeërd met Zeeuwse producten en verzorgden we live cooking op locatie door signature hapjes te verzorgen in samenwerking met Dutch Wasabi:
Op zaterdag verzorgden we een vroege brunch voor de medewerkers van Nemag, en later op de dag de open dag. Voor de open dag creërden we een levendige foodmarkt met verschillende foodcourts en foodtrucks. Onder het genot van een hapje en een drankje konden de gasten het nieuwe bedrijfspand bewonderen!
Fotograaf: Danja Vermeulen

In opdracht van Wiesje Lifetime Events verzorgden wij de culinaire invulling van een spectaculair eindejaarsfeest met het thema Winter Wonderland. De organisatie, styling en muzikale invulling werd door Wiesje Lifetime Events verzorgd, waardoor het concept op alle fronten tot leven kwam.
Voor dit feest hebben we een gezellige après-ski beleving gecreëerd, met een uitgebreide food- & drinkervaring die perfect aansloot op het thema. Centraal stonden onze foodtrucks en foodcourts, waar gasten konden genieten van smaakvolle, winterse gerechten.
Bijzonder aan deze culinaire invulling was de inzet van een Swinggrill, waar ter plekke heerlijke curryworsten werden bereid, een knipoog naar authentieke skihutklassiekers. Daarnaast waren er verse flammkuchen, stoofgerechten en Zwitserse raclette. Als dessertje verzorgden we heerlijke vers gemaakte apfelstrudel. Een mix van comfort en gezelligheid! Een opvallend element tijdens het feest was de ijsbar die functioneerde als cocktail- en shotbar!
Het resultaat was een sfeervol evenement waarin thema, beleving en gastronomie perfect samenkwamen. Een eindejaarsfeest waar de medewerkers nog lang met een glimlach aan terugdenken.