De Remise
De Remise Den Haag is een voormalig tramdepot in het centrum van de stad, met een industriële uitstraling en hoge, open ruimtes.
In 2002 begonnen wij als huiscateraar van het museum Escher in Het Paleis. In deze bijzondere omgeving, tussen kunst en historie, organiseerde CateringMeesters haar eerste evenementen. Sindsdien volgden samenwerkingsverbanden met andere mooie locaties, zoals Kunstmuseum Den Haag, het Mauritshuis en het Fotomuseum Den Haag en is CateringMeesters een gevestigde naam in Den Haag en omstreken.
CateringMeesters verzorgt de culinaire invulling van een evenement op elk niveau maar nog liever nemen wij de volledige organisatie op ons; van decoratie en inrichting tot techniek en entertainment. Dit doen wij met een hecht team, waarin iedereen van kantoor tot spoelkeuken elkaar nauw ondersteunt. Vakkundig, ervaren en met oog voor kwaliteit en detail.
Cateringmeesters denkt mee. Dat zie je terug in de mooie samenwerking met Events & Planning en Artist & Planning. Niet alleen verzorgen zij catering, maar presenteren ook entertainment op maat voor zakelijke evenementen, van congres tot privé- en bedrijfsfeest. Op naar nog vele mooie evenmenten!
Cateringmeesters is een betrouwbare partner voor zakelijke evenementen. Op hoog niveau, met oog voor detail en professionele uitstraling. De kwaliteit, flexibiliteit en service sluiten perfect aan bij de eisen van congressen, bedrijfsfeesten en andere zakelijke bijeenkomsten. Een samenwerking waarop je kunt bouwen.
Zorgeloos. Toegankelijk. Kwaliteit. Een paar woorden die Cateringmeesters omschrijft. Afgelopen jaren hebben wij in samenwerking met Cateringmeesters mooie zakelijke evenementen mogen organiseren. Elke keer weer een plezier om van niets een belevenis te maken die begint vanaf het punt dat de gasten binnen lopen. Op naar nog vele mooie samenwerkingen!
Al 3 jaar verzorgd CateringMeesters naar volle tevredenheid voor Profronde Westland de VIP-tent voor onze sponsors. Super geregeld, goeie communicatie en bovenal heerlijk eten!!!
Ik werk al jaren samen met Catering Meesters! Heel professioneel en gezellig team! Ze zijn heel goed in grote aantallen verzorgen en voor de kleinere partijen zijn ze ook altijd in te zetten!
Voor onze evenementen werken wij alleen met de allerbeste leveranciers. Daar is Cateringmeester er absoluut één van. Er zijn er maar weinig die zo flexibel en meedenken zijn als Roos en natuurlijk heeft ze een mooi team om zich heen. Daarnaast is hun catering altijd van hoog niveau en daarbij de service ongekend goed. Op naar meer mooie klussen samen!
De Remise Den Haag is een voormalig tramdepot in het centrum van de stad, met een industriële uitstraling en hoge, open ruimtes.
De Mesdag Collectie in Den Haag biedt een rustige en inspirerende omgeving voor lezingen, diners en kleine bijeenkomsten. Met 19e-eeuwse schilderijen, waaronder het Panorama Mesdag, is het een exclusieve locatie die een bijzondere sfeer aan uw evenement geeft.
Het Panorama Mesdag schilderij is cilindervormig, is ongeveer 14 meter hoog en heeft een omtrek van 120 meter. Het schilderij, dat een van de oudste 19e-eeuwse panorama’s in de wereld is, is een vergezicht op de Noordzee, de duinen, Den Haag en Scheveningen. Het behoort tot de ‘Top 100 van de Rijksdienst voor de Monumentenzorg’ uit 1990. Het is in 1881 geschilderd door Hendrik Willem Mesdag, een beroemde kunstschilder uit de Haagse School. Hij was gespecialiseerd in het schilderen van zeegezichten. Zijn vrouw Sientje Mesdag-van Houten en de kunstschilders Th?ophile de Bock, George Hendrik Breitner en Bernard Blommers hebben ook een aanzienlijke bijdrage geleverd.
Onlangs verzorgden we een exclusief diner voor een van onze vaste relaties in de sfeervolle Tuinzaal van het Kunstmuseum. De ruimte werd aangekleed met hoge bloemstukken in lichte zomertinten, die het geheel een elegante en warme uitstraling gaven, perfect afgestemd op het seizoen.
Het menu begon met een tataki van zwaardvis, gecombineerd met een frisse worteltartaar. Daarna volgde een zachte knolselderij-appelsoep, een verrassende en subtiele smaakcombinatie. Het hoofdgerecht bestond uit malse kalfshaas met knolselderij. Afsluitend werd ons dessert geserveerd; een luchtige crème chiboust van bramen.
Van ontvangst tot dessert stemden we elk catering moment zorgvuldig af op het seizoen en de locatie. Een avond waarin smaak, sfeer en zomerse verfijning samenkwamen.
Fotograaf: Danja Vermeulen
In opdracht van Wiesje Lifetime Events verzorgden wij de culinaire invulling van een spectaculair eindejaarsfeest met het thema Winter Wonderland. De organisatie, styling en muzikale invulling werd door Wiesje Lifetime Events verzorgd, waardoor het concept op alle fronten tot leven kwam.
Voor dit feest hebben we een gezellige après-ski beleving gecreëerd, met een uitgebreide food- & drinkervaring die perfect aansloot op het thema. Centraal stonden onze foodtrucks en foodcourts, waar gasten konden genieten van smaakvolle, winterse gerechten.
Bijzonder aan deze culinaire invulling was de inzet van een Swinggrill, waar ter plekke heerlijke curryworsten werden bereid, een knipoog naar authentieke skihutklassiekers. Daarnaast waren er verse flammkuchen, stoofgerechten en Zwitserse raclette. Als dessertje verzorgden we heerlijke vers gemaakte apfelstrudel. Een mix van comfort en gezelligheid! Een opvallend element tijdens het feest was de ijsbar die functioneerde als cocktail- en shotbar!
Het resultaat was een sfeervol evenement waarin thema, beleving en gastronomie perfect samenkwamen. Een eindejaarsfeest waar de medewerkers nog lang met een glimlach aan terugdenken.
Dit bijzondere diner vond plaats tijdens de 10 CMO Talk in de Schouwburg, waar marketingdirecteuren samenkomen en kennisdeling, inspiratie en ontmoeting centraal staan.
De gasten namen plaats in de zaal en werden verwelkomd met een mooie toespraak. Toen het doek openging, volgde de verrassing: een prachtig opgedekte tafel op het podium, waar iedereen mocht aanschuiven.
Het podium was sfeervol ingericht met hoge bloemstukken en warm licht, wat zorgde voor een intieme en stijlvolle setting. Tijdens het diner genoten de gasten van bijzondere optredens, waaronder een opera die vanaf het balkon werd gezongen en mooi werd uitgelicht.
Voorafgaand aan de avond werden de gasten rondgeleid door de Schouwburg, waarbij in iedere zaal een andere amuse werd geserveerd. Het diner werd afgesloten met een walking dessert, waardoor er alle ruimte was om na te praten en elkaar nog te ontmoeten.
Fotograaf: Jelle Draper
