
Sociëteit de Vereeniging
Midden in het hart van Den Haag, tussen Lange Voorhout, Paleis Noordeinde en de Kloosterkerk, vindt u De Vereeniging. Deze monumentale locatie is perfect voor bruiloften, recepties of zakelijke evenementen.
In 2002 begonnen wij als huiscateraar van het museum Escher in Het Paleis. In deze bijzondere omgeving, tussen kunst en historie, organiseerde CateringMeesters haar eerste evenementen. Sindsdien volgden samenwerkingsverbanden met andere mooie locaties, zoals Kunstmuseum Den Haag, het Mauritshuis en het Fotomuseum Den Haag en is CateringMeesters een gevestigde naam in Den Haag en omstreken.
CateringMeesters verzorgt de culinaire invulling van een evenement op elk niveau maar nog liever nemen wij de volledige organisatie op ons; van decoratie en inrichting tot techniek en entertainment. Dit doen wij met een hecht team, waarin iedereen van kantoor tot spoelkeuken elkaar nauw ondersteunt. Vakkundig, ervaren en met oog voor kwaliteit en detail.

Midden in het hart van Den Haag, tussen Lange Voorhout, Paleis Noordeinde en de Kloosterkerk, vindt u De Vereeniging. Deze monumentale locatie is perfect voor bruiloften, recepties of zakelijke evenementen.

De Nieuwe Kerk is gevestigd aan het Spui in het historische en bestuurlijke hart van Den Haag. De Kerk beschikt over twee gescheiden ruimtes: de Kerkzaal (480m2) en het Souterrain (350m2).Door de combinatie van deze ruimtes is nagenoeg iedere denkbare setting, bijeenkomst of feestavond te realiseren.

Deze historisch evenementenlocatie met een leistenen vloer vorm een natuurlijk decor en de hoge gotische ramen bieden een ruime en sfeervolle lichte ruimte.

Voor Wiesje Lifetime Events verzorgden wij een sfeervolle housewarming aan de Vinkeveense Plassen.
Na een locatiebezoek stelden we een voorstel op maat samen, volledig afgestemd op de wensen van de gastheer. Het ontvangst begon met een glas Ruinart Blanc de Blancs, gevolgd door oesters en een walking dinner, deels bereid op de Big Green Eggs.
Daarnaast selecteerden we bijpassende wijnen en verzorgden we een cocktailbar met heerlijke cocktails en mocktails. Onze bediening zorgde ervoor dat het de gasten aan niets ontbrak.
Wiesje Events nam de organisatie, styling en muzikale invulling voor haar rekening, waardoor het een complete en onvergetelijke beleving werd.
Fotograaf: Menno Ridderhof

Voor een ministerie organiseerden wij een dineravond met een typisch Hollands thema, speciaal voor de aanwezige internationale gasten. De gasten liepen binnen over een grote oranje loper, omringd door mooie Nederlandse bloemen die voor een feestelijke sfeer zorgden. Bij binnenkomst werden ze verwelkomd met een glas Haags KruidenBagguh, een lokaal drankje dat meteen het Nederlandse gevoel gaf.
De tafels waren aangekleed in Delfts Blauw, met als mooie finishing touch oranje waterglazen die een vrolijk accent gaven.
We werkten samen met lokale ondernemers om het Nederlandse thema ook op culinair vlak door te voeren. Zo stond er een frisse, groene Westlandse gazpacho als voorgerecht op het menu. In een grote keuken werden vanuit de keukenbrigade maar liefst 420 gerechten bereid en geserveerd.
Tijdens de avond werden de gasten verrast met speciale thema-amuses. Een saxofonist zorgde voor live muziek, wat de avond extra feestelijk maakte.

Onlangs verzorgden we een exclusief diner voor een van onze vaste relaties in de sfeervolle Tuinzaal van het Kunstmuseum. De ruimte werd aangekleed met hoge bloemstukken in lichte zomertinten, die het geheel een elegante en warme uitstraling gaven, perfect afgestemd op het seizoen.
Het menu begon met een tataki van zwaardvis, gecombineerd met een frisse worteltartaar. Daarna volgde een zachte knolselderij-appelsoep, een verrassende en subtiele smaakcombinatie. Het hoofdgerecht bestond uit malse kalfshaas met knolselderij. Afsluitend werd ons dessert geserveerd; een luchtige crème chiboust van bramen.
Van ontvangst tot dessert stemden we elk catering moment zorgvuldig af op het seizoen en de locatie. Een avond waarin smaak, sfeer en zomerse verfijning samenkwamen.
Fotograaf: Danja Vermeulen