De Remise
De Remise Den Haag is een voormalig tramdepot in het centrum van de stad, met een industriële uitstraling en hoge, open ruimtes.
In 2002 begonnen wij als huiscateraar van het museum Escher in Het Paleis. In deze bijzondere omgeving, tussen kunst en historie, organiseerde CateringMeesters haar eerste evenementen. Sindsdien volgden samenwerkingsverbanden met andere mooie locaties, zoals Kunstmuseum Den Haag, het Mauritshuis en het Fotomuseum Den Haag en is CateringMeesters een gevestigde naam in Den Haag en omstreken.
CateringMeesters verzorgt de culinaire invulling van een evenement op elk niveau maar nog liever nemen wij de volledige organisatie op ons; van decoratie en inrichting tot techniek en entertainment. Dit doen wij met een hecht team, waarin iedereen van kantoor tot spoelkeuken elkaar nauw ondersteunt. Vakkundig, ervaren en met oog voor kwaliteit en detail.
Cateringmeesters denkt mee. Dat zie je terug in de mooie samenwerking met Events & Planning en Artist & Planning. Niet alleen verzorgen zij catering, maar presenteren ook entertainment op maat voor zakelijke evenementen, van congres tot privé- en bedrijfsfeest. Op naar nog vele mooie evenmenten!
Cateringmeesters is een betrouwbare partner voor zakelijke evenementen. Op hoog niveau, met oog voor detail en professionele uitstraling. De kwaliteit, flexibiliteit en service sluiten perfect aan bij de eisen van congressen, bedrijfsfeesten en andere zakelijke bijeenkomsten. Een samenwerking waarop je kunt bouwen.
Zorgeloos. Toegankelijk. Kwaliteit. Een paar woorden die Cateringmeesters omschrijft. Afgelopen jaren hebben wij in samenwerking met Cateringmeesters mooie zakelijke evenementen mogen organiseren. Elke keer weer een plezier om van niets een belevenis te maken die begint vanaf het punt dat de gasten binnen lopen. Op naar nog vele mooie samenwerkingen!
Al 3 jaar verzorgd CateringMeesters naar volle tevredenheid voor Profronde Westland de VIP-tent voor onze sponsors. Super geregeld, goeie communicatie en bovenal heerlijk eten!!!
Ik werk al jaren samen met Catering Meesters! Heel professioneel en gezellig team! Ze zijn heel goed in grote aantallen verzorgen en voor de kleinere partijen zijn ze ook altijd in te zetten!
Voor onze evenementen werken wij alleen met de allerbeste leveranciers. Daar is Cateringmeester er absoluut één van. Er zijn er maar weinig die zo flexibel en meedenken zijn als Roos en natuurlijk heeft ze een mooi team om zich heen. Daarnaast is hun catering altijd van hoog niveau en daarbij de service ongekend goed. Op naar meer mooie klussen samen!
De Remise Den Haag is een voormalig tramdepot in het centrum van de stad, met een industriële uitstraling en hoge, open ruimtes.
Het Panorama Mesdag schilderij is cilindervormig, is ongeveer 14 meter hoog en heeft een omtrek van 120 meter. Het schilderij, dat een van de oudste 19e-eeuwse panorama’s in de wereld is, is een vergezicht op de Noordzee, de duinen, Den Haag en Scheveningen. Het behoort tot de ‘Top 100 van de Rijksdienst voor de Monumentenzorg’ uit 1990. Het is in 1881 geschilderd door Hendrik Willem Mesdag, een beroemde kunstschilder uit de Haagse School. Hij was gespecialiseerd in het schilderen van zeegezichten. Zijn vrouw Sientje Mesdag-van Houten en de kunstschilders Th?ophile de Bock, George Hendrik Breitner en Bernard Blommers hebben ook een aanzienlijke bijdrage geleverd.
Een van de oudste kastelen van Zuid-Holland, Kasteel Duivenvoorde in Voorschoten, verwelkomt uw gasten via de statige oprijlaan in het 19de-eeuwse Engelse landschapspark met een prachtige tuin. De natuur geeft het kasteel in elk seizoen een betoverend decor.
In samenwerking met Han’s on Board mochten wij een prachtige avond verzorgen voor Lubbe Lisse, ter ere van hun 125-jarig bestaan. Een avond die extra bijzonder werd toen dit mooie familiebedrijf een koninklijke onderscheiding kreeg.
De gasten werden ontvangen met een bubbel in een sfeervol aangeklede zaal vol bloemen. Samen met Han’s on Board zorgden we voor de complete setting, met in het midden de eyecatcher van een grote bar.
Voor het diner stonden de foodtrucks klaar, waar iedereen zijn eigen keuze kon maken. Tijdens de avond liepen wij rond met drankjes en snacks.
Als leuke verrassing was er een dessertwand, waar gasten aan de bel rinkelden en er een dessert verscheen.
De avond werd feestelijk afgesloten met een saxofonist, meezingers en vuurwerk.
Een warme, gezellige avond die perfect paste bij Lubbe Lisse en hun jubileum.
Fotograaf: Martine Goulmy
Dit bijzondere diner vond plaats tijdens de 10 CMO Talk in de Schouwburg, waar marketingdirecteuren samenkomen en kennisdeling, inspiratie en ontmoeting centraal staan.
De gasten namen plaats in de zaal en werden verwelkomd met een mooie toespraak. Toen het doek openging, volgde de verrassing: een prachtig opgedekte tafel op het podium, waar iedereen mocht aanschuiven.
Het podium was sfeervol ingericht met hoge bloemstukken en warm licht, wat zorgde voor een intieme en stijlvolle setting. Tijdens het diner genoten de gasten van bijzondere optredens, waaronder een opera die vanaf het balkon werd gezongen en mooi werd uitgelicht.
Voorafgaand aan de avond werden de gasten rondgeleid door de Schouwburg, waarbij in iedere zaal een andere amuse werd geserveerd. Het diner werd afgesloten met een walking dessert, waardoor er alle ruimte was om na te praten en elkaar nog te ontmoeten.
Fotograaf: Jelle Draper
In Restaurant Gember mochten wij een bijzonder Haags diner verzorgen voor de gemeente Den Haag. De avond startte met een informele borrel, gevolgd door een plenair moment, waarna de gasten plaatsnamen voor het diner waarin de stad en haar smaken centraal stonden.
Het speciaal samengestelde Haagse menu was een ode aan lokale producten en klassieke smaken met een eigentijdse twist. Het voorgerecht bestond uit tartaar van Scheveningse vis en za’atar en tartaar van wortel.
Als hoofdgerecht werd haas en een ‘beschuitstuitah’ van kalf geserveerd, begeleid door een kalfsjus met reductie van Haagse Broeder. Gerookte en gekonfijte aardappel, artisjok, gestoofde prei en mini Roma-tomaat maakten het gerecht compleet en gaven het geheel een uitgesproken Haagse signatuur.
Het diner werd afgesloten met een klassiek Haagse bluf in een modern jasje.
Een avond waarin ontmoeting, inhoud en culinaire traditie samenkwamen, en waarin het Haagse menu de verbindende factor vormde.
Fotograaf: Fleur Beemster
