
De Grote Kerk
Deze historisch evenementenlocatie met een leistenen vloer vorm een natuurlijk decor en de hoge gotische ramen bieden een ruime en sfeervolle lichte ruimte.
In 2002 begonnen wij als huiscateraar van het museum Escher in Het Paleis. In deze bijzondere omgeving, tussen kunst en historie, organiseerde CateringMeesters haar eerste evenementen. Sindsdien volgden samenwerkingsverbanden met andere mooie locaties, zoals Kunstmuseum Den Haag, het Mauritshuis en het Fotomuseum Den Haag en is CateringMeesters een gevestigde naam in Den Haag en omstreken.
CateringMeesters verzorgt de culinaire invulling van een evenement op elk niveau maar nog liever nemen wij de volledige organisatie op ons; van decoratie en inrichting tot techniek en entertainment. Dit doen wij met een hecht team, waarin iedereen van kantoor tot spoelkeuken elkaar nauw ondersteunt. Vakkundig, ervaren en met oog voor kwaliteit en detail.

Deze historisch evenementenlocatie met een leistenen vloer vorm een natuurlijk decor en de hoge gotische ramen bieden een ruime en sfeervolle lichte ruimte.

De Koninklijke Schouwburg in Den Haag, geopend in 1804, combineert historie en moderne faciliteiten op een unieke manier. Oorspronkelijk gebouwd als paleis, straalt het gebouw nog steeds een hoffelijke sfeer uit.

Licht en stijlvol, Gember in KM21 is al sinds 2002 een fijne plek om met een groep te eten of te borrelen. Sinds 2020 heeft het restaurant een modern interieur, ontworpen door Friso Dijkstra, dat harmonieus aansluit bij het originele gebouw van Sjoerd Schamhart. Dankzij de grote glaswand heb je een prachtig uitzicht op de vijver een uitnodigende plek voor collega’s museumbezoekers, of buurtbewoners.

In samenwerking met Trefpunt hebben wij tijdens de Future Farm Days van Lely hebben gekozen voor een werelds foodcourt vol live cooking stations. Bij de verschillende foodstations konden de 450 gasten de lekkerste gerechten halen “Van Italië tot Azië en van Zuid-Amerika tot de Franse keuken”. Voor ieder wat wils en ter plekke bereid door onze koks.
De volgende dag kregen de foodstations een nieuwe twist, elk station kreeg z’n eigen lunch specialiteit zoals kleurrijke poke bowls, luxe belegde broodjes, frisse salades en warme gerechten.
Met het foodstations concept speelden we in op het thema Future farms; vooruit denken, optimaal gebruik maken van de aanwezige middelen en blijven vernieuwen.
Fotograaf: Nico Alsemgeest

Escher in het Paleis is het stadspaleis van Den Haag met sprookjesachtige allure en rijke historie. Gevestigd aan de mooiste laan van Nederland, het Lange Voorhout, was dit de perfecte locatie voor de Nieuwjaarsreceptie van een gerenommeerd bouwbedrijf.
Na de ontvangst met amuses en een feestelijk glas bubbels kregen de gasten een rondleiding door het museum. Hierna werd men ontvangen in de Balzaal waar men genoot van een walking dinner, omringd door de meesterlijke werken van M.C. Escher. De combinatie van historie, cultuur en kunst maakt dat de gasten dit event niet snel zullen vergeten.

Onlangs verzorgden we een exclusief diner voor een van onze vaste relaties in de sfeervolle Tuinzaal van het Kunstmuseum. De ruimte werd aangekleed met hoge bloemstukken in lichte zomertinten, die het geheel een elegante en warme uitstraling gaven, perfect afgestemd op het seizoen.
Het menu begon met een tataki van zwaardvis, gecombineerd met een frisse worteltartaar. Daarna volgde een zachte knolselderij-appelsoep, een verrassende en subtiele smaakcombinatie. Het hoofdgerecht bestond uit malse kalfshaas met knolselderij. Afsluitend werd ons dessert geserveerd; een luchtige crème chiboust van bramen.
Van ontvangst tot dessert stemden we elk catering moment zorgvuldig af op het seizoen en de locatie. Een avond waarin smaak, sfeer en zomerse verfijning samenkwamen.
Fotograaf: Danja Vermeulen