
Sociëteit de Vereeniging
Midden in het hart van Den Haag, tussen Lange Voorhout, Paleis Noordeinde en de Kloosterkerk, vindt u De Vereeniging. Deze monumentale locatie is perfect voor bruiloften, recepties of zakelijke evenementen.
In 2002 begonnen wij als huiscateraar van het museum Escher in Het Paleis. In deze bijzondere omgeving, tussen kunst en historie, organiseerde CateringMeesters haar eerste evenementen. Sindsdien volgden samenwerkingsverbanden met andere mooie locaties, zoals Kunstmuseum Den Haag, het Mauritshuis en het Fotomuseum Den Haag en is CateringMeesters een gevestigde naam in Den Haag en omstreken.
CateringMeesters verzorgt de culinaire invulling van een evenement op elk niveau maar nog liever nemen wij de volledige organisatie op ons; van decoratie en inrichting tot techniek en entertainment. Dit doen wij met een hecht team, waarin iedereen van kantoor tot spoelkeuken elkaar nauw ondersteunt. Vakkundig, ervaren en met oog voor kwaliteit en detail.

Midden in het hart van Den Haag, tussen Lange Voorhout, Paleis Noordeinde en de Kloosterkerk, vindt u De Vereeniging. Deze monumentale locatie is perfect voor bruiloften, recepties of zakelijke evenementen.

Deze historisch evenementenlocatie met een leistenen vloer vorm een natuurlijk decor en de hoge gotische ramen bieden een ruime en sfeervolle lichte ruimte.

De Fokker Terminal, een voormalige school voor luchtvaarttechniek, is omgebouwd tot een veelzijdige evenementenlocatie en ligt gunstig nabij de A4 en A12. Met 400 parkeerplaatsen biedt het gebouw veel gemak voor bezoekers. Het hart van de locatie wordt gevormd door een indrukwekkende hangar, waar vroeger de vliegtuigen stonden opgesteld.

In samenwerking met Trefpunt hebben wij tijdens de Future Farm Days van Lely hebben gekozen voor een werelds foodcourt vol live cooking stations. Bij de verschillende foodstations konden de 450 gasten de lekkerste gerechten halen “Van Italië tot Azië en van Zuid-Amerika tot de Franse keuken”. Voor ieder wat wils en ter plekke bereid door onze koks.
De volgende dag kregen de foodstations een nieuwe twist, elk station kreeg z’n eigen lunch specialiteit zoals kleurrijke poke bowls, luxe belegde broodjes, frisse salades en warme gerechten.
Met het foodstations concept speelden we in op het thema Future farms; vooruit denken, optimaal gebruik maken van de aanwezige middelen en blijven vernieuwen.
Fotograaf: Nico Alsemgeest

Voor een ministerie organiseerden wij een dineravond met een typisch Hollands thema, speciaal voor de aanwezige internationale gasten. De gasten liepen binnen over een grote oranje loper, omringd door mooie Nederlandse bloemen die voor een feestelijke sfeer zorgden. Bij binnenkomst werden ze verwelkomd met een glas Haags KruidenBagguh, een lokaal drankje dat meteen het Nederlandse gevoel gaf.
De tafels waren aangekleed in Delfts Blauw, met als mooie finishing touch oranje waterglazen die een vrolijk accent gaven.
We werkten samen met lokale ondernemers om het Nederlandse thema ook op culinair vlak door te voeren. Zo stond er een frisse, groene Westlandse gazpacho als voorgerecht op het menu. In een grote keuken werden vanuit de keukenbrigade maar liefst 420 gerechten bereid en geserveerd.
Tijdens de avond werden de gasten verrast met speciale thema-amuses. Een saxofonist zorgde voor live muziek, wat de avond extra feestelijk maakte.

In opdracht van Wiesje Lifetime Events verzorgden wij de culinaire invulling van een spectaculair eindejaarsfeest met het thema Winter Wonderland. De organisatie, styling en muzikale invulling werd door Wiesje Lifetime Events verzorgd, waardoor het concept op alle fronten tot leven kwam.
Voor dit feest hebben we een gezellige après-ski beleving gecreëerd, met een uitgebreide food- & drinkervaring die perfect aansloot op het thema. Centraal stonden onze foodtrucks en foodcourts, waar gasten konden genieten van smaakvolle, winterse gerechten.
Bijzonder aan deze culinaire invulling was de inzet van een Swinggrill, waar ter plekke heerlijke curryworsten werden bereid, een knipoog naar authentieke skihutklassiekers. Daarnaast waren er verse flammkuchen, stoofgerechten en Zwitserse raclette. Als dessertje verzorgden we heerlijke vers gemaakte apfelstrudel. Een mix van comfort en gezelligheid! Een opvallend element tijdens het feest was de ijsbar die functioneerde als cocktail- en shotbar!
Het resultaat was een sfeervol evenement waarin thema, beleving en gastronomie perfect samenkwamen. Een eindejaarsfeest waar de medewerkers nog lang met een glimlach aan terugdenken.